30. ágúst kl.11:45 | eyjar.net
Uppskriftir á eyjar.net
Þorskur í karrysósu með eplum, lauk og hrísgrjónum
Klassískur aðalréttur með ofnbökuðum þorski í karrý með eplum, lauk og hrísgrjónum.
Uppskriftin er eftir Gunnar Karl yfirkokkur á veitingastaðnum Vox.
Matreiðsluleiðbeiningar
Saxið laukinn og steikið við vægan hita í potti upp úr smjöri uns hann er næstum orðinn meyr. Bætið þá söxuðum eplunum út í og haldið steikingunni áfram.
Stráið karrý yfir (eftir smekk) og steikið við mjör hægan hita í 3 mín.
Hellið rjómanum yfir og mallið uns hann hefur soðið niður um ¾. Bætið þá sýrða rjómanum út í en hrærið vel í á meðan.
Setjið soðin grjón í smurðan álpappír og raðið fisknum í bitum ofaná.
Hellið sósunni yfir allt og setjið svo báða ostana yfir og bakið í ofni við 150°C.
Berið fram með góðu salati og brauði.
Hráefni fyrir 4
600 g þorskur
1,5 epli
2 laukar
200 g hrísgrjón
0 karrý
4 dl rjómi
2 msk sýrður rjómi
0 rifinn ostur
1 kryddaður feta-ostur
Eldri uppskriftir
- 14. april kl.12:05 | eyjar.netThai-kjúklingur
- 30. mars kl.09:30 | eyjar.netGrænmeti að hætti franskra
- 15. desember kl.10:31 | eyjar.nethamborgarhryggur
- 10. desember kl.12:35 | eyjar.netRiz á l´amande og karamellusósa
- 26. október kl.16:57 | mbl.isPizza með nautahakki og þremur ostum
- 4. október kl.13:36 | eyjar.netKjúklingur með sólþurrkuðum tómötum
- 13. september kl.13:20 | eyjar.netIndónesísk súpa
- 25. ágúst kl.07:17 | eyjar.netKjúklingabringur með rósapipar
- 3. ágúst kl.20:43 | eyjar.netKjúklingur með ananas
- 27. april kl.08:10 | eyjar.netMexíkópizza
Sölu- og markaðstorg
Tilboð á Oolong- og Pu-erh tei
22. febrúar kl. 12:19 | AnnaðOolong- og Pu-erh er 100% hreint te, án auka- og rotvarnarefna. Ef þú kaupir 1 pakka af hvorri te...
Veglegur kaupauki með Herbalife, greiði burðarg...
22. febrúar kl. 12:16 | AnnaðÉg greiði burðargjaldið innanlands. Nú er kaupaukinn ENN veglegri en áður. Brennslupakki 1 ko...
Íbúðarhúsnæði óskast
21. febrúar kl. 10:42 | Til leiguVið erum hjón með 3 börn sem óskum eftir 4-5 herbergja íbúðarhúsnæði á leigu þar sem m...
Íbúð á þjóðhátíð 2012
20. febrúar kl. 23:11 | Til leiguErum 10 stelpur og hugsanlega 2-3 kærastar, fædd á árunum 1992 og 1993, sem erum að leita okkur...
Óska eftir íbúð yfir Shell-mótið
20. febrúar kl. 20:08 | HúsnæðiÓska eftir íbúð á leigu yfir Shell-mótið í júní. Erum 2 fullorðnir og 2 börn, reyklaus ...
vinna óskast
18. febrúar kl. 19:23 | Atvinnaóska eftir vinnu eftir kl.14 á daginn til dæmis ræstingar. sími 8699637
Íbúð til leigu yfir , shell/pæjumót og þjó...
15. febrúar kl. 19:49 | Til leiguÍbúð til leigu yfir shell/pææjumót og þjóðhátið .
Íbúðin er c. 70 fm með einu svefn...